Browar Jedlinka
- Noclegi
- Szczawno-Zdrój
- Atrakcje
- Browar Jedlinka
- Adres Zamkowe 8
58-330 Jedlina-Zdrój - Telefon+48 748 474 900
- E-mailrezerwacja@browarjedlinka.pl
Ocena
Dodaj opinię- Ocena
- Dla dwojga
- Dla dzieci
- Dla dorosłych
- Dla seniorów
Jak twierdzi wielu smakoszy piwa, rzemieślnicze trunki produkowane przez małe, regionalne browary absolutnie nie mają sobie równych. W Jedlinie-Zdroju tradycja warzenia piwa sięga przynajmniej połowy XIX wieku. Przy okazji odnowy Pałacu Jedlinka, udało się także w pełni powrócić do tego rozdziału w historii zabytkowegodworku.
Browar Jedlinka warzy 4 podstawowe rodzaje piwa. Są to kilkukrotnie już nagrodzony medalami Pszeniczny Pan, bursztynowy lager Marcowa Dama, typowo niemiecki pils Jaśnie Książę oraz ciemny lager Czerwony Lager. W menu znajdują się również piwa sezonowe o równie wdzięcznych nazwach - np. Podchmielony Lord, Koźlak czy Biały Magnat - oraz rozmaite dania gorące, sałatki, przekąski itp.
Jak chwalą się gospodarze przybytku, wykorzystywane dziś w Browarze Jedlinka główne receptury wzorowane są na tych, które opracowali dawniej tutejsi mistrzowie. Za ich jakość odpowiada doświadczony browarnik Krzysztof Ozdarski, który przez wiele lat pracował w europejskiej kolebce piwa - Bawarii. Z tego samego regionu pochodzi cała aparatura, zapewniająca wydajność produkcji w granicach 300 000 litrów na rok.
Jako że cały obiekt wzorowany jest na popularnych u naszych zachodnich sąsiadów restauracyjkach typu Gaststätte, tak też i tutaj integralną częścią browaru jest hostel. Oczywiście, “Oktoberfest” również jest organizowane.
Kufle litrowe - 16-20 zł
Kufle 0,4l - 8-10 zł
Wielu znawców tematu twierdzi, że prawdziwe piwa to tylko te warzone w małych browarach. W Jedlinie niedawno wskrzeszono taki zakład, dzięki czemu powstał bardzo bawarski “Gaststätte”, czyli połączenie rzemieślniczego zakładu, restauracji i hostelu. W stałym menu można znaleźć takie propozycje jak Pszeniczny Pan, Czerwony Baron, Marcowa Dama czy Jaśnie Książę.
Opinie
- Podróż z przyczepą kempingową
- Małopolskie noclegi dla dwojga
- Zdrowie i Odnowa w Pafos: Relaksujące Spa i Ośrodki Wellness
- Dokąd zabrać partnerkę na Dzień Kobiet?
- Elcamp – salon i serwis kamperów i przyczep kempingowych w Krakowie
- Egzotyczne podróże na początek znaleźć tanie oferty?
- Nadchodzi Majówka! Zainspiruj się propozycjami na aktywny wypoczynek
- Zimowe trasy w górach – łatwe i przyjemne szlaki dla początkujących w Tatrach, Beskidach i Sudetach!
- Wakacje nad morzem. Wybierz Świnoujście!
- Ustronie Morskie Atrakcje: co robić i co zobaczyć
- Pobyty lecznicze na Mazurach: odkryj moc zdrowia w malowniczym otoczeniu natury
- Kiedy przysługuje odszkodowanie za opóźniony lot?
- Kiedy przypadają i co robić w ferie zimowe 2024?
- Weekendowy pobyt w Gdyni - dlaczego warto?
- Co proponują hotele i pensjonaty na Boże Narodzenie w górach 2023?
- Listopadowy długi weekend przed nami - 3 propozycje wycieczek
- Jesień w górach - jak się ubrać i o czym pamiętać?
- Czy warto odwiedzić Maltę? Znamy przynajmniej 5 powodów!
- 3 najpiękniejsze miejsca w Beskidzie Śląskim, które podbijają serca turystów
- Mazury - wyjątkowe miejsce na spędzenie weekendu